Как включить работу с меню

Для работы в общепите требуется включить данную настройке, чтобы открылись дополнительные возможности в номенклатуре.

  • Перейдите в "Натсройки"


  • Установите флаг в строке "Работа в общепите"


Функционал по работе с меню включен. 

Рассмотрим его визуально:

  • Перейдите в "Справочники" для просмотра нового функционала


  • Выберите "Номенклатура"


  • Открылась дополнительная вкладка "Меню", как его создать - ознакомьтесь с информацией в данной статье.

з

  • Выберите вкладку "Номенклатура" для просмотра
  • Можете открыть любую существующую номенклатуру для просмотра.
  • Для примера выберем "Новая номенклатура"


На вкладке "Дополнительно" появилось форма для загрузки фотографии блюда, которая будет отображаться в горизонтальном интерфейсе айлекс.некст:


  • В номенклатуру открылась дополнительная вкладка "Технологическая карта" - при установке флага в которой, можно добавить ингредиенты для блюда.
  • Чтобы создать технологическую карту - ознакомьтесь с информацией в данной статье.


  • Выберите "Отчеты" для просмотра новых отчетов относящихся работе в общепите


Два новых отчета:

  1. "Приготовленные блюда"
  2. "Плановая себестоимость блюд"
Подробнее об отчетах - в данной статье.


В дополнение к тексту предлагаем видеоинструкцию с демонстрацией процесса - смотрите видео, там все наглядно и пошагово

Пожалуйста оцените пользу статьи для вас

Если у вас есть пожелания или вы не согласны с тем, что написано в статье, напишите нам в Телеграм