‹

Справочник «Меню» позволяет создать меню, пункты которого будут доступны на ККМ «Кассир 5» с типом «Бармен» или «Официант». Справочник доступен в разделе «Производство» группа «Справочники». Раздел «Производство» добавляется в конфигурацию при заданной константе «Использовать п роизводство» и приобретении модуля «Производство».

Обязательным реквизитом является «Наименование», где задается текстовое наименование меню, которое будет видеть официант или бармен на кассе. Если используется вложенная структура меню, то потребуется указать в реквизите «Группа» наименование вышестоящей группы меню.

Реквизит «Условие доступности» заполняется тогда, когда для продажи блюд данного меню есть какие-то ограничения. Варианты использования меню с различными условиями использования рассмотрены на странице «Создание различных меню ресторана с различными местами и условиями использования».

Реквизит «Тип цен» позволяет указать тип цен для блюд данного меню. Выбирается из справочника «Типы цен».

При установленном флаге «Недоступность на ККМ» данное меню на кассе будет не доступно.

Если понадобится напечатать сформированное меню следует указать «Склад для печать розничных цен» и нажать кнопку «Печать меню».

Табличная часть закладки «Состав»

Табличная часть «Состав» элемента справочника «Меню» позволяет создать список товаров/блюд входящих в данное меню и задать модификаторы для отдельных товаров, либо для группы товаров. Для каждой группы товаров, в том числе и вложенных в другую группу, можно указать свой элемент справочника «Условие доступности меню», который будет использоваться только для этой группы меню. Табличная часть «Состав» состоит из трёх таблиц:

таблица с иерархическим списком номенклатуры меню. Порядок создания содержимого меню см. «Формирование списка номенклатуры меню»;
таблица «Модификаторы» с перечнем модификаторов для группы номенклатуры или отдельных пунктов меню. Таблица становится доступна при нажатии кнопки . Порядок создания списка модификаторов см. «Формирование списка модификаторов для товаров меню»;
таблица с товарами справочника «Номенклатура», из которой можно добавлять товары в состав меню.

Табличная часть закладки «Изменение цен»

Табличная часть «Изменение цен» содержит список документов «Изменение цен продажи»

Табличная часть закладки «ККМ»

Табличная часть «ККМ» содержит список ККМ, у которых в закладке «» данное меню установлено по умолчанию. Табличная часть заполняется автоматически или по кнопке «Обновить».