Как создать наряд на производство
alt 50

Документ «Наряд на производство» предназначен для фиксации факта приготовления одного или нескольких блюд.
  • Перейдите в раздел "Производство"
  • Выберите «Наряды на производство»

  • Нажмите "Создать" для заполнения нового документа

  • Заполните шапку документа: «Склад», «Способ списания нехватки ингредиентов» и «Статья расходов»
  • Нажмите кнопку "Добавить"



  • В табличную часть «Блюда» добавьте комплект/блюдо, которое нужно готовить. Добавлять можно только номенклатуру с типом «Комплект/блюдо».
  • После выбора блюда - автоматически подставляется действующая технологическая карта для выбранного блюда.
  • При необходимости можно поменять подставленную технологическую карту.



  • Укажите количество блюда для приготовления и его розничную цену
  • Укажите ставку НДС
  • Нажмите "Провести и закрыть"

Пожалуйста оцените пользу статьи для вас

Если у вас есть пожелания или вы не согласны с тем, что написано в статье, напишите нам в Телеграм